entusiasmados a ver que lleva para el recreo jejeje (quien fuera otra vez niño y tener esas emociones).
Ingredientes
250 gr de harina
250 gr de gotitas de chocolate (yo las compré en Mercadona)
Media cucharada de bicarbonato (imagino que con levadura también vale,pero yo no he probado)
1 cucharadita de azúcar avainillado
1 huevo
125 gr de mantequilla
125 gr de azúcar blanco
125 gr de azúcar moreno
Preparación
Precalentamos el horno a 180º
Batir el huevo,añadir la mantequilla en pomada (se puede derretir un poco,pero sólo un poco).
Batir hasta conseguir una mezcla homogénea.
Añadir los azúcares (blanco,moreno y avainillado)la harina junto con el bicarbonato (siempre tamizado antes)y por último las pepitas.
La masa es un poco difícil de manejar,por lo que las manos siempre son un instrumento perfecto jejej,eso sí,siempre bien lavadas.
Dejamos reposar la masa un poco en la nevera tapada con film.
poner porciones en una bandeja pincelada con mantequilla o con papel de horno.
Las porciones que no sean muy grandes y siempre separadas unas de otras ya que al calentarse se extienden y se podrían pegar.
no hace falta que le deis forma a las porciones pues lo bonito de las chips-ahoy es que no son todas iguales.
hornear unos 10 minutos...aunque como siempre depende de los hornos yo suelo vigilarlas un poco y cuando las veo doradas ¡tachan! terminadas.
Dejarlas enfriar en la bandeja un poco porque salen del horno bastante blandas.
Espero que para ser mi primera receta os guste,ya iré subiendo más.
QUE OS APROVECHEN
